WP: маринад из цитрусовых может нейтрализовать канцерогены в жареном мясе Posted on 6 июля, 2025 by Газета.Ru Приготовление мяса на гриле может быть менее опасным для здоровья, если использовать маринады на основе цитрусовых, овощей и специй, содержащих антиоксиданты.